Mittwoch, 27. November 2013

Kinder.Kunst: Wasserfahrzeug

Mittwochs sammel ich meistens manchmal (wenn ich es schaffe) Kinder.Kunst. Mit dieser Serie möchte ich die Bilder, Zeichnungen und Basteleien der kleinen Menschen unserer Familie wider das Vergessen dokumentieren und würdigen. So schaue ich mir beim gemeinsamen Werkeln oftmals mehr von ihnen ab als umgekehrt. Wer möchte, ist herzlich eingeladen, sich mir anzuschließen. Einfach einen Kommentar mit dazugehörigem Link hinterlassen, ich freu mich! 

Ein kunterbuntes Fahrzeug mit Einhorn, das auf dem Wasser fährt hat das großekleine L, 4 Jahre, mit Wasserfarben und Jaxons gemalt. Ich liebe besonders die Farbkomposition von diesem Bild; so viel, das man darin entdecken kann!

Montag, 25. November 2013

Etwas, das wärmt: selbstgekochter Gewürztee

Da ich eher zu der verfrorenen Sorte Mensch gehöre, bin ich zur kalten Jahreszeit ständig auf der Suche nach irgendwelchen Wärmequellen. Dazu gehört natürlich auch jede Menge Tee, von dem ich hab einen schier unerschöpflichen Vorrat habe. Ab und zu mach ich mir dann die kleine Mühe und setze einen Gewürztee auf. Mit echten Gewürzen, ohne Fertigpulver. Das Rezept gebe ich heute weiter, in der Annahme, das es vielen anderen Kaltblütlern ähnlich geht wie mir...


Chai-Tee
Zutaten für 8 Tassen

6 Tassen Wasser
4 Tassen Frischmilch
6 ganze, grüne Kardamomkapseln
4 Nelken
1 EL Fenchelsamen
1 TL Anis
1 Zimtstange
1/2 TL frische, feingehackte Ingwerwurzel
6 EL Zucker (evtl. weniger)
4 EL Assam-Tee

Alle Zutaten bis auf den Tee in einem Topf zum Kochen bringen, umrühren und dann bei geringer Hitze im offenen Topf eine Minute köcheln lassen. Den Tee hineingeben und alles noch einmal aufkochen. Dann sofort auf kleinste Stufe stellen und 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Den Gewürztee anschließend durch ein Sieb direkt in die Tassen oder in eine Kanne gießen. Und auf das es dem einen oder anderen vielleicht ein kleines Mhhhhh entlockt, schicke ich das Rezept schnell noch zu Katjas gesammelten kulinarischen Glücksmomenten.

Bene sapiat!
 

Mittwoch, 13. November 2013

Kinder.Kunst: Seelenvogel

Mittwochs sammel ich meistens manchmal (wenn ich es schaffe) Kinder.Kunst. Mit dieser Serie möchte ich die Bilder, Zeichnungen und Basteleien der kleinen Menschen unserer Familie wider das Vergessen dokumentieren und würdigen. So schaue ich mir beim gemeinsamen Werkeln oftmals mehr von ihnen ab als umgekehrt. Wer möchte, ist herzlich eingeladen, sich mir anzuschließen. Einfach einen Kommentar mit dazugehörigem Link hinterlassen, ich freu mich! 

Eigentlich wollte das großekleine L es dem großen Bruder nachtun und einen Fußball zeichnen. Unzufrieden mit dem Ergebnis, ist daraus dann doch noch was ganz anderes entstanden. Und ich finde es wunderschön.

Samstag, 2. November 2013

Kinder, kocht!

Da das große J und das großekleine L in letzter Zeit sehr viel Interesse am Kochen und Zubereiten unserer Mahlzeiten zeigen, hab ich vor Kurzem dieses Kochbuch gekauft. Und ich bin sehr begeistert davon! Die Rezepte sind nach Jahreszeiten geordnet, sehr abwechslungsreich und auch für Kinder gut verständlich. Die Fotos sind einfach wunderschön und zauberhaft. Es gibt außerdem viele zusätzliche Erklärungen zu Mengenangaben, Maßeinheiten und ausgewogener Ernährung, alles fein illustriert. Das große J nimmt das Buch immer wieder zur Hand und sucht Rezepte aus. Bisher gab es schon Eier mit Kartoffeln und Senfsauce. Und auch wenn ich die beiden beim Kochen unterstützt habe, waren sie unglaublich stolz auf "ihr" Essen.